Mehr. Wert.
Perfekte Qualität. Längere Standzeit.

Perfekte Qualität. Von der ersten bis zur letzten Sekunde.

Wir garantieren optimale, gleichbleibende Qualität von der ersten bis zur letzten Sekunde. Goldgelb, kross und einfach perfekt. Machen Sie keine Abstriche in Punkto Qualität, wir beweisen Ihnen, dass es möglich ist.

3x länger Frittieren mit Mamito

Wir können es beweisen: Die Messung per FT-NIR Spektrometrie ist eine Einheitsmethode der DGF (Deutsche Gesellschaft für Fettwissenschaft e.V.) und beweist eindeutig, dass Sie mit Mamito Extra dreimal so lange frittieren können wie mit dem Vergleichs-Rapsöl.

Zu den Testergebnissen

Wir sind sehr zufrieden vor allem über die massive Reduzierung des Ölverbrauchs, den haben wir fast halbiert vorher haben wir alle zwei Tage gewechselt.

Kevin Berlet - Küchenchef, RIVA - das Hotel am Bodensee

Ressourcen schonen, Kosten senken & perfekt frittieren

Bei Pommes, Schnitzel oder Backfisch denkt wohl kaum einer an das Thema Nachhaltigkeit. Durch unsere Mamito Methode haben wir eine Möglichkeit geschaffen, nicht nur Geld sondern auch Ressourcen zu sparen. Wie Sie beim Frittieren nicht nur Ressourcen schonen sondern dabei auch Kosten sparen, zeigen wir Ihnen gerne anhand unserer Mamito Mehrwert-Methode.

Spürbar grün - der Mamito MEHRwerteffekt

hohe Ölstandzeit sorgt für geringeren Ressourcenverbrauch
weniger Öl bedeutet einen geringeren Logistikaufwand und weniger Verpackungsmüll
reduzierter Ressourceneinsatz spart CO2 beim Anbau, bei der Herstellung, der Verpackung sowie im Logistikbereich
reduzierte Anbauflächen sparen Wasser und verringern die Bodenzerstörung
Verzicht auf Palmöl, das nachweislich mitverantwortlich für die Zerstörung des Regenwaldes ist

Ressourcen schonen mit Mamito

One (Wo)man kitchen - die Lösung für Personalmangel

Jeder hat wohl mit der momentanen Marktsituation zu kämpfen. Lassen Sie sich von uns inspirieren! Wir stellen Ihnen vor: Die Fritteuse als zentrale Produktionsstelle. Gerne zeigen wir Ihnen was alles mit unserem Mamito Extra - Premium Frittieröl und einer Fritteuse möglich ist:

ungelernte Kräfte blitzschnell in die Bedienung der Fritteuse einweisen
perfekte, immer gleichbleibend hohe Produkt-Qualität
Produktvielfalt (Kartoffel, Fleisch, Fisch, Süßspeisen …)
einfache Bedienung per Knopfdruck
einfache Reinigung, einfache Abläufe, einfache Dokumentation (HACCP-Liste), einfach perfekte Produktion
24/7 rundum verfügbare TK-Produkte
perfekte Warenkalkulation

Selbst nach Küchenschluss können Sie Ihren Gästen warme Speisen servieren und das ganz einfach per Knopfdruck.

Mehr über die One (Wo)man kitchen