Fritteuse reinigen & pflegen – Die perfekte Lösung für Ihre GastrogeräteDie regelmäßige Reinigung von Fritteusen ist essenziell, um die Qualität des Frittieröls und die Lebensdauer des Geräts zu erhalten. Bei Mamito wissen wir, wie wichtig saubere Gastrogeräte für Ihren Erfolg sind. Erfahren Sie, wie Sie Ihre Fritteuse effektiv reinigen und welche Produkte von Mamito Ihnen dabei helfen können. 
Wir sind sehr zufrieden vor allem über die massive Reduzierung des Ölverbrauchs, den haben wir fast halbiert vorher haben wir alle zwei Tage gewechselt. Kevin Berlet - Küchenchef, RIVA - das Hotel am Bodensee Warum ist die Reinigung von Fritteusen so wichtig?Gastronomen wissen, dass ein sauberes Gerät nicht nur bessere Ergebnisse liefert und Energie spart, sondern auch den Geschmack Ihrer Gerichte maßgeblich beeinflusst. Schmutz und Fettablagerungen können:
Anleitung - So reinigen Sie Ihre Gastro-Fritteuse richtigSchritt 1: Gerät abschalten und abkühlen lassen Schritt 2: Öl ablassen Schritt 3: Grobe Reste entfernen Schritt 4: Reinigung mit Mamito-Produkten Schritt 5: Spülen und Trocknen Unsere Pflege- und Reinigungsprodukte für FritteusenMamito bietet Ihnen eine exklusive Produktlinie, die speziell auf die Anforderungen der Gastronomie zugeschnitten ist:
Tipps für eine langfristige Fritteusenpflege
Eine saubere Fritteuse ist der Schlüssel zu einem erfolgreichen Gastronomiebetrieb. Mit den Produkten von Mamito und unseren Reinigungstipps sorgen Sie nicht nur für höchste Qualität, sondern verlängern auch die Lebensdauer Ihrer Geräte. Geld sparen dank längerer ÖlstandzeitMit unserem Premium Frittieröl Mamito Extra lässt sich die Ölstandzeit ganz einfach verlängern! Unser Mamito Extra hat eine Standzeit von bis zu 60 Heizstunden bevor es gewechselt und entsorgt werden muss. Vergleichbare Frittieröle schaffen nur 30 Heizstunden! Das spart einen kompletten Ölwechsel Vorgang. Kombiniert mit unserem Konzentrat Mamito Kombi lässt sich die Standzeit unseres Frittieröls Mamito Extra um ein Vielfaches verlängern. Mehr als 100 Heizstunden mit nur einer Ölfüllung! Mit einem vergleichbaren Frittieröl fallen in der gleichen Zeit drei Ölwechsel an. So sparen Sie nicht nur bares Geld sondern auch Ressourcen. Unsere Produkte sind perfekt aufeinander abgestimmt. Zusammen mit unseren Pflege- und Reinigungsmitteln, unserem Fritteusenzubehör und unserer Beratung erreichen Sie einfach perfekte Ergebnisse. Häufig gestellt Fragen (FAQ)Warum ist die Fritteusenreinigung wichtig?Eine saubere Fritteuse ist essenziell für die Qualität Ihrer Speisen und die Zufriedenheit Ihrer Gäste. Fett- und Speisereste können den Geschmack beeinträchtigen und zu gesundheitlichen Risiken führen. Zudem erhöht regelmäßige Reinigung die Lebensdauer Ihrer Fritteuse und sorgt für einen sicheren, energiesparenden Betrieb. Verunreinigte Geräte benötigen mehr Energie, um die gewünschte Temperatur zu erreichen, was die Betriebskosten unnötig steigert. Was tun, wenn die Fritteuse unangenehm riecht?Unangenehme Gerüche entstehen häufig durch altes Frittieröl oder Ablagerungen im Gerät. Wir empfehlen das Öl bei einem TPM-Wert von 22% am Folgetag zu wechseln und die Fritteuse gründlich vor der nächsten Inbetriebnahme zu reinigen, um Gerüche zu vermeiden. Zusätzlich können Sie den Innenraum der Fritteuse mit einem geruchsneutralisierenden Reinigungsmittel behandeln. Mamito Pflegeprodukte entfernen nicht nur Schmutz, sondern neutralisieren auch unangenehme Gerüche, sodass Ihre Fritteuse hygienisch sauber bleibt und keine Aromen auf Speisen überträgt. Welche Produkte helfen bei der Reinigung?Für die Reinigung Ihrer Fritteuse gibt es spezielle Reinigungsprodukte, die Fett und Verkrustungen effektiv lösen. Mamito bietet hochwertige Fritteusen-Reiniger, die gezielt für den Einsatz in der Gastronomie entwickelt wurden. Zusätzlich empfiehlt sich die Nutzung von Edelstahlpflegemitteln, um die Außenseite Ihrer Geräte zu schützen und langfristig glänzend zu halten. Passendes Zubehör, wie zum Beispiel das Mamito Reinigungsset mit Bürste und Reinigungspad, welche speziell für die Fritteusenreinigung entwickelt wurden, erleichtern die Reinigung erheblich. Wie entfernt man eingebranntes Fett?Eingebranntes Fett lässt sich am besten mit dem Mamito Basisreiniger entfernen, dieser wirkt über Nacht ein und am nächsten Tag sieht die Fritteuse aus wie neu. Verwenden Sie anschließend eine Bürste oder einen Schaber, um das gelöste Fett zu entfernen. Spülen Sie die Fritteuse gründlich mit klarem Wasser und trocknen Sie sie ab. Mit hochwertigen Produkten wie denen von Mamito erzielen Sie mühelos ein perfektes Ergebnis. Wie oft sollte man eine Fritteuse reinigen?Die Häufigkeit der Reinigung hängt davon ab, wie intensiv die Fritteuse genutzt wird. In der Gastronomie empfiehlt es sich, die Fritteuse nach jedem Ölwechsel gründlich zu reinigen, um Rückstände, eingebranntes Fett und Verkrustungen zu entfernen. Regelmäßige Pflege und Reinigung hilft Verkrustungen vorzubeugen, sorgen für eine gute Wärmeleitfähigkeit und gewährleisten so einen einwandfreien Betrieb - mit unserem Basisreiniger sieht Ihre Fritteuse nach der Reinigung wieder aus wie neu. Jetzt Beratungs-Termin vereinbaren
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